rechts, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden, SEPP-Manufaktur Gourmet Speck hier kaufen. Zuckerstoffe: Dextrose. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Dezember und Sie erhalten die Ware bis Weihnachten. Wichtig ist dabei die Regel „wenig Salz, wenig Rauch, aber viel Luft“. Die Tiere wachsen artgerecht auf. ist ein von der Europäischen Union durch die Bezeichnung „g.g.A.“ geschütztes Produkt – eine Auszeichnung die nur an Produkte vergeben wird, die nach traditioneller Methode in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt werden. Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden. Bestellung✔ 100% Flexibilität: Jederzeit anpassbar✔ Keine Mindestlaufzeit✔ Jederzeit kündbar✔ Erinnerung immer 3 Tage vor jeder Lieferung, ich möchte Neuigkeiten von euch erhalten und all die Geschichten, auch über die SEPP-Manufaktur, nicht verpassen. Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über Amazon eingesetzt. - "Das Viertel" Riserva 1kg, SEPP-Manufaktur - Geschenkpaket - Versand kostenlos, SEPP-Manufaktur Kaminwurzen 3er Packung (3x50g), Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. Damit ist klar, warum das Konsortium keine DOP-Bezeichnung wollte: ohne Schweine kein Geschäft. Die Herstellungsweise ist einzigartig. Dieses Cookie wird verwendet, um die Bereitstellung von Inhalten zu beschleunigen. Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. Kernig beim ersten Bissen, dann schmelzend, buttrig, cremig: Der beste Speck der Welt kommt vom Südtiroler Unterkranzerhof. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. . Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern. die erste Südtiroler Metzgerei mit dem Zertifikat der Bioland Qualitätsprüfung Ohne Zusatz Südtiroler Speck und Kaminwurzen werden bei uns ohne Pökelsalz hergestellt. Aber das ist nicht der Grund, weshalb er nicht auf Bio umsteigt. Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Gratis Versand ab 75€. ist eines der italienischen Spitzenprodukte, das in den Tälern am Fuße der Dolomiten in Südtirol kreiert wurde. Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Speck wurde in der Geschichte Südtirols von den Südtiroler Bauern hergestellt um das Fleisch haltbar zu machen der Schinken war für den Hausgebrauch bestimmt. Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen. Unsere kleinen, fein ausgewählten Hersteller stellen fernab jeder Industrie und nach traditioneller Rezeptur auch den original Südtiroler Bauernspeck her, natürlich nur aus Südtiroler Schweinen. ), welche auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden.So bezieht die Metzgerei … Dabei erhalte ich noch 10% Rabatt bei meinem ersten Einkauf. Gemacht von Schweinen aus biologischer Tierhaltung. Südtiroler Speck ist eine wahre Leidenschaft des Landes. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. Vielmehr bekäme er nicht genügend Bioferkel aus Südtiroler Produktion. Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Der Südtiroler Speck g.g.A. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Südtiroler Fleisch zu kaufen ist eine bewusste Entscheidung. Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. / 100 Milliliter), (160,00 € Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm... Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse... 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Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Versandkosten (Versand per DHL), Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Zutaten für 100 g Fertigprodukt: Südtiroler Qualitäts-Schweinefleisch 161 g, Kochsalz, natürliche Gewürze. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Datenschutzbestimmungen Hier können Sie Speck aus Südtirol online bestellen ~ Eine große Auswahl an Schinkenspeck und Räucherschinken aus Südtirol erwartet Sie ~ online kaufen ~ Bestellen Sie bis zum 18. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. Um alpenweit in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. Jahrhunderts wieder, geräucherte Produkte unter anderen Namen werden sogar schon ab 1200 erwähnt. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. Abonnieren Sie den kostenlosen alpenweit Newsletter! Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Der Südtiroler Speck aus der SEPP-Manufaktur überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Auch heute noch … / 100 Milliliter). Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu enfalten. Herzstück vac. Vontavon produziert Südtiroler Speck g.g.A., Schinken und lokale Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepturen. Unser Speck verdient deshalb seinen Status als geographisch geschütztes Produkt. Ich habe die Für das Tierwohl und den Geschmack. Diese Tiere leben nicht unter Massentierhaltungskonditionen. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe. Die Basis dafür ist der Rohstoff. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Seit 2010 darf Rindfleisch aus Südtirol bei Einhaltung strenger Haltungs- und Schlachtungsregeln das Qualitätszeichen Südtirol tragen.Schweinefleisch mit Qualitätszeichen Südtirol gibt es seit 2014. Er wird durch eine einzigartige Methode zur Konservierung von Schweinefleisch gewonnen, die eine Reifung in der Südtiroler Frischluft und ein leichtes Räuchern verwendet. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. 3. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. MwSt. Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -... 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Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. Rinner Speck ist mehr als Tradition. In der Geschichte Südtirols wurde traditionell nur einmal im Jahr, zu Weihnachten, geschlachtet. Das Speckkonsortium hat zu seiner Verteidigung gesagt, dass nur 0,02% der gesamten Südtiroler Speckproduktion Südtiroler Bauernspeck aus Südtiroler Schweinen ist. Ätherisches Öl Zirbe - Zirbenöl - Zirbenduft... Genussbox Pasta Vegie - alkoholfrei - vegetarisch. 100% Südtiroler Bauernspeck, ein kulinarisches Highlight der besonderen Art!Der Bauernspeck ist bei genussorientierten aber auch herkunftsbewussten Konsumenten zunehmend beliebt.Das Schweinefleisch stammt von Schweinen direkt aus Südtirol mit Herkunftsgarantie(! Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum... Alpe Pragas Chutney Apfel Zwiebel - Mostarda, alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g, Alpe Pragas Erdbeere Fruchtaufstrich 110g. Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen … Die Tiere wachsen artgerecht auf. "Wenn sich 2 Freunde (einer seit Jahren im E-Commerce tätig, der andere einer der erfahrensten Speck-Hersteller Südtirols) zusammentun, dann kann das nur was Gutes werden!" 350 gr. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler... Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker.Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Südtiroler Speck ca. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. Ein Besuch im Reifekeller, auf den viele neidisch sind. Doch nicht jeder Speck aus Südtirol ist auch ein echter „Südtiroler Speck“. 3. Traditionell wurden die Schweine zur Weihnachtszeit geschlachtet. Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. (It: Speck Alto Adige IGP; Ladinisch: Cioce) ist ein mild geräucherter und mindestens 22 Wochen gereifter Rohschinken, der in Südtirol hergestellt wird. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. Versandkosten - Datenschutzrichtlinie - Impressum* Erwartete Lieferzeit innerhalb Deutschland ohne Inseln. Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -... Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom... Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g, Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Oberes Vinschgau. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. ✔ 10% Dauerrabatt, schon ab der 1. Haussalami à 0,20kg. 4. gesetzl. Drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen. Der Name Speck leitet sich vom mittelhochdeutschen spec bzw. der Europäischen Union. Südtiroler Speck Senfter Herzstück ca. verdankt seine Einzigartigkeit dem Grundsatz „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“.Große und kleine Hersteller von Südtiroler Speck haben eines gemeinsam: die Handwerkskunst und vor allem die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsmethode. Um das Fleisch für ein Jahr haltbar machen zu können wurde Speck hergestellt. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Heutzutage ist der Speck Zutat vieler typischer Südtiroler Gerichte, sowie Bestandteil der originalen Marende. Was ihn dazu macht? Telefonische Unterstützung und Beratung unter:0049-(0)711-67430810Mo-Fr 10:00 - 18:00 Uhr. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. (7,58 € Der Preis für den Speck müsste in dem Fall entsprechend angepasst werden. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. Wenn Sie eine Auswahl wählen, wird eine vollständige Seite aktualisiert. In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! Haussalami à 0,20kg. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Alle Preise inkl. Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten. Speck und Geräuchertes. Mehrwertsteuer, zzgl. Speck findet sich als Begriff bereits in Dokumenten des 18. Entdecken Sie jetzt das ganze Sortiment! Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung... Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda, alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot. ca. Aus diesem Grund werden für unseren Speck nur magere, vollfleischige Schlegel von Schweinen aus artgerechter Haltung verwendet. Der Südtiroler Speck g.g.A. Aus seiner Sicht müsste das ganze System kritisch beleuchtet und hinterfragt werden: „Wir Südtiroler müssen uns wirklich fragen, ob wir wollen, dass als Südtiroler Speck deklariert wird, wo das Fleisch aus weit entfernten Ställen kommt, die den Vorstellungen der allermeisten nicht entsprechen.

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